Pierre BOUNAIX, apiculteur à Aillant sur Milleron, s’occupe avec passion de plus de 300 ruches.

Notre aventure a commencé grâce au père de Pierre : il pratiquait la transhumance et venait à Saint Ange le Vieil tous les ans et ce depuis plus de quinze ans.

La production de miel par les colonies dont nous nous occupons, n’étant pas suffisante, nous avons choisi de travailler avec un partenaire de confiance.

Bon connaisseur du territoire et particulièrement du Gâtinais, Pierre a différents ruchers et récolte différents miels.
Nous vous proposons sous notre marque Peau de Miel, un miel d’acacias de sa production.

Ce miel monofloral si recherché est un pur produit du Gâtinais.
Ce miel est liquide et vos papilles vont se régaler.