✅ Bravo ! Vous avez atteint 70 €. La crème pour les mains vous est offerte 🎁 !
🎁 Notre crème pour les mains d’une valeur de 9€ vous est offerte dès 70€ d’achat (hors frais de port).
Souvent confondu avec son cousin le cerisier, est un arbre gracieux qui enchante nos jardins et nos forêts du Gâtinais.
En début d’été, les merisiers produisent de petits fruits rouges appelés merises. Leur taille est plus réduite que celle des cerises cultivées et leur goût peut varier d’un arbre à l’autre, allant du légèrement sucré à plus acidulé. On les retrouve principalement en lisière de bois, dans les haies anciennes ou sur des parcelles peu entretenues. Leur présence dépend fortement du sol et de l’exposition, ce qui explique qu’ils soient abondants certaines années et presque absents d’autres saisons.
Dans notre secteur, la récolte reste occasionnelle et se fait surtout à titre personnel. Les merises sont traditionnellement utilisées pour des confitures, des sirops ou des préparations maison. Elles ne font pas l’objet d’une production agricole structurée mais relèvent davantage d’une cueillette opportuniste liée au paysage local.
Le merisier fleurit au printemps, généralement avant la pleine saison des grandes miellées. Sa floraison blanche est courte mais visible, et elle attire différents insectes pollinisateurs lorsque la météo est favorable.
Il ne constitue pas une ressource dominante pour la production de miel, mais il peut participer ponctuellement au mélange floral d’un miel de printemps lorsque les colonies sont en activité à ce moment-là.
Dans notre zone, le merisier n’est pas présent en densité suffisante pour produire un miel monofloral. Son intérêt réside plutôt dans la diversité végétale qu’il apporte et dans la continuité des floraisons entre les arbres fruitiers précoces et les floraisons plus tardives.
Au-delà de ses fruits, le merisier est également connu pour la qualité de son bois. Sa teinte naturellement chaude et sa finesse de grain en font une essence appréciée en menuiserie et en ébénisterie. On le retrouve dans la fabrication de meubles, de placages ou d’éléments décoratifs.
Cette utilisation relève d’une gestion forestière encadrée et ne concerne pas les arbres isolés observés dans les haies ou les friches.
Le merisier ne domine pas le paysage mais il fait partie des espèces que l’on apprend à reconnaître avec le temps. Observer sa floraison, identifier ses fruits ou noter sa présence dans une parcelle permet de mieux comprendre l’évolution des saisons et la diversité végétale environnante.
C’est cette attention portée au terrain qui nourrit la connaissance des cycles naturels et donne du sens aux variations observées d’une année sur l’autre.
Une abeille récolte le pollen d’un chaton de noisetier, l’une des premières ressources disponibles à la sortie de l’hiver. [Seine-et-Marne]
Bien avant l’agriculture moderne et l’apparition du sucre raffiné, l’être humain s’est appuyé sur les ressources disponibles dans son environnement
Cadeau RSE : offrir un présent qui a du sens, vraiment Le cadeau d’entreprise n’est plus un simple geste symbolique.
Les chatons de noisetier apparaissent dès la fin de l’hiver et constituent l’une des premières ressources polliniques disponibles. [Seine-et-Marne] –
